Обязанности и достижения:
Бесперебойная работа кофейни. Управление персоналом. Открытие и закрытие смены. Прием и заказ продукции. Инвентаризация. Составление графика и табель учета рабочего времени. Обратная связь с гостями. Разрешение конфликтных ситуациий.