Резюме № 27523113
Обновлено 16 февраля 2015
Обновлено 16 февраля 2015
Менеджер ресторана
Был больше месяца назад35 лет (родился 08 мая 1990), не состоит в браке, детей нет
Петрозаводск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 5 лет и 10 месяцев
- Ноябрь 2012 – июль 2014
- 1 год и 9 месяцев
Бармен
ООО "Малибу" Кинокомплекс "Мираж Cinema", ПетрозаводскОбязанности и достижения:
работа со стажерами (обучение стандартам обслуживания, адаптация, знакомство с новым коллективом; ведение сотрудников до полной аттестации и получения должности бармена); контроль и мотивация работы в команде, 100% выполнение стандартов обслуживания, помощь менее опытным сотрудникам; заказ и распределение хозяйственных товаров; прием товара, работа с накладными; проведение лекций и тренингов; работа с дисконтными программами; составление графика работы персонала; работа с кассовым аппаратом, терминалом, расчет гостей; проведение ежедневных ревизий и инвентаризаций; работа с документацией вида «Заказ - Списание»; ежедневная проверка выкладки товара, сроков реализации- Сентябрь 2011 – октябрь 2012
- 1 год и 2 месяца
Менеджер рсторана
ООО "Мелисса" Кинокоплекс "Мираж Cinema", ПетрозаводскОбязанности и достижения:
Работа со стажерами (обучение стандартам обслуживания, адаптация, знакомство с новым коллективом; ведение сотрудников до полной аттестации и получения должности официанта, администратора); контроль над работой сотрудников зала в течение смены, распределение позиций среди официантов, ориентируясь на возможности каждого из них (25 сотрудников в непосредственном подчинении); решение конфликтных ситуаций; контроль и мотивация работы в команде, 100% выполнение стандартов обслуживания, помощь менее опытным сотрудникам; заказ и распределение хозяйственных товаров; прием товара, работа с накладными; проведение лекций и тренингов; работа с дисконтными программами; составление графика работы персонала; работа с кассовым аппаратом, терминалом, расчет гостей; проведение еженедельных ревизий и инвентаризаций; работа с документацией вида «Заказ - Списание»; ответы на телефонные звонки, работа с резервацией.- Апрель 2011 – август 2011
- 5 месяцев
Менеджер ресторана
ООО "Атмосфера" Ресторан американской кухни "Good Meal", ПетрозаводскОбязанности и достижения:
работа со стажерами (обучение стандартам обслуживания, адаптация, знакомство с новым коллективом; ведение сотрудников до полной аттестации и получения должности официанта, администратора); контроль над работой сотрудников зала в течение смены, распределение позиций среди официантов, ориентируясь на возможности каждого из них (17 сотрудников в непосредственном подчинении); решение конфликтных ситуаций; контроль и мотивация работы в команде, 100% выполнение стандартов обслуживания, помощь менее опытным сотрудникам; заказ и распределение хозяйственных товаров; прием товара, работа с накладными; проведение лекций и тренингов; работа с дисконтными программами; составление графика работы персонала; работа с кассовым и банковским аппаратами, расчет гостей; работа с документацией вида «Заказ - Списание»; ответы на телефонные звонки, работа с резервацией.- Июнь 2010 – апрель 2011
- 11 месяцев
Официант
ООО «С-Путник», Кофейня «Парижанка», ПетрозаводскОбязанности и достижения:
обслуживание гостей; работа с терминалом; работа с иностранными гостями; работа со стажерами (обучение стандартам обслуживания, адаптация, знакомство с новым коллективом; ведение сотрудников до полной аттестации и получения должности официанта); работа с дисконтными программами.- Ноябрь 2009 – май 2010
- 7 месяцев
Старший официант
ООО «Бората», «Лига Пап. Гастрономический паб», МоскваОбязанности и достижения:
обслуживание гостей; работа с терминалом; работа с иностранными гостями; работа со стажерами (обучение стандартам обслуживания, адаптация, знакомство с новым коллективом; ведение сотрудников до полной аттестации и получения должности официанта); контроль над работой сотрудников зала в течение смены, распределение позиций среди официантов, ориентируясь на возможности каждого из них; сбор заказов нужных расходных материалов на день, помощь менеджеру в решении конфликтных ситуаций; контроль и мотивация работы в команде, 100% выполнение стандартов обслуживания, помощь менее опытным сотрудникам; работа с дисконтными программами; работа с кассовым аппаратом, расчет гостей; работа с документацией вида «Заказ - Списание»; ответы на телефонные звонки, работа с резервацией.- Февраль 2009 – ноябрь 2009
- 10 месяцев
Старший официант
ООО «РосИнтер Ресторантс», «TGI Friday’s – Новослободская», МоскваОбязанности и достижения:
обслуживание гостей; работа с терминалом; работа с иностранными гостями; работа со стажерами (обучение стандартам обслуживания, адаптация, знакомство с новым коллективом; ведение сотрудников до полной аттестации и получения должности официанта); контроль над работой сотрудников зала в течение смены, распределение позиций среди официантов, ориентируясь на возможности каждого из них; сбор заказов нужных расходных материалов на день, помощь менеджеру в решении конфликтных ситуаций; контроль и мотивация работы в команде, 100% выполнение стандартов обслуживания, помощь менее опытным сотрудникам; работа с дисконтными программами.- Октябрь 2008 – февраль 2009
- 5 месяцев
Официант
ООО «ПродАрсеналТорг», «Пилзнер. Чешская пивная», МоскваОбязанности и достижения:
обслуживание гостей; работа с терминалом; работа с иностранными гостями; работа с дисконтными программами
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2015
- Бакалавр
- Дневная/Очная
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Целеустремленный, пунктуальный, ответственный, самоорганизован, легкообучаем, неконфликтен, стрессоустойчив. Обладаю высоким уровнем грамотности.
Без вредных привычек; презентабельный внешний вид.
Свободное владение английским языком (advanced), владение французским языком на разговорном уровне и китайском на базовом уровне.
Работа с ПК - уверенный пользователь (Word, Excel, Power Point, Outlook, The Bat, Internet Explorer). Умение работать с терминалами R-Keeper 6.1, IFOS, Трактиръ, Папирус и Compass.
Наличие опыта работы «Тайным покупателем» (систематическая проверка качества работы известных торговых сетей).
Навыки работы с французской, итальянской, японской, средиземноморской, чешской, русской, американской и мексиканской кухнями.
Наличие рекомендательных писем.
Прохождение курсов и тренингов по темам:
«Техника максимальных продаж»;
«Система управления безопасностью пищевых продуктов – H.A.C.C.P. - Hazard Analysis and Critical Control Points»;
«Сервис. Качество обслуживания»;
«Работа в конфликтных ситуациях»;
«Работа с возражениями»;
«Работа с персоналом. Лидерские качества».
Прохождение лекций по темам:
«Игристые вина»;
«Крепкий алкоголь»;
«Кофе и напитки на основе кофе»;
«Коктейли»;
«Пиво»;
«Сигары»;
«Винная карта»;
«Кондитерские изделия»;
«Основы японской кухни».
Иностранные языки
- Английский язык — cвободное владение
- Французский язык — разговорный
- Китайский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 15 похожих резюме
Обновлено 11 февраля 2013
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Заместитель директора бараСентябрь 2004 – декабрь 2008
Администратор / Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 27 августа 2013Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Менеджер по персоналуАвгуст 2010 – май 2013
Обновлено 5 мая 2014
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Арт-директорНоябрь 2011 – май 2013
Обновлено 18 августа 2014
Последнее место работы (3 мес.)АдминистраторМай 2014 – август 2014
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 16 октября 2014
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Менеджер по работе с клиентамиСентябрь 2013 – октябрь 2014
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 7 ноября 2014Последнее место работы (1 год)АдминистраторСентябрь 2013 – сентябрь 2014
Менеджер ресторана15 000 ₽
Обновлено 9 ноября 2018
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Менеджер ресторанаДекабрь 2016 – март 2018
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 2 ноября 2018
Последнее место работы (4 мес.)Менеджер кафеИюнь 2018 – октябрь 2018
Менеджер ресторана18 000 ₽
Обновлено 31 июля 2024Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Медицинская сестраОктябрь 2022 – ноябрь 2023
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 9 апреля 2013Последнее место работы (1 год)ДиректорМарт 2012 – март 2013
Администратор, хостес18 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob