Менеджер ресторана, администратор

Был больше месяца назад

По договорённости

34 года (родился 01 июля 1991), не состоит в браке, детей нет

Минск

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 3 месяца

- Май 2013 – работает сейчас
- 12 лет и 8 месяцев
Кондитер
"да"торты на заказ, Минск
Обязанности и достижения:
Приготовление тортов, пряников, кексов.проведение мастер классов по приготовлению пиццы.
- Июль 2013 – январь 2014
- 7 месяцев
Старший менеджер
кафе "грабли" трц"европейский", Москва
Обязанности и достижения:
Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании;Решение спорных и конфликтных ситуаций;Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;Адаптация и обучение новых сотрудников;Работа с ассортиментом раздачи и бара, контроль выкладки, управление продажами;Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана; контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек)
- Июнь 2012 – август 2013
- 1 год и 3 месяца
Организатор, социальных проектов для «трудных» детей
Белорусско-Итальянская ассоциация «Единомышленники», Минск
Обязанности и достижения:
Планирование, разработка и проведение развивающих лагерей, работа со спонсорами, СМИ. Организация благотворительных концертов, выставок, мастер-классов.
- Октябрь 2009 – август 2012
- 2 года и 11 месяцев
Бармен
Казино –клуб «Юбилейный», Минск
Обязанности и достижения:
Обслуживание клиентов казино, приготовление напитков в соответствии с картой меню.