Обязанности и достижения:
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций, Составление графиков работы, Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару, Соблюдение стандартов компании, Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).