Менеджер продукта (FMCG, аутсорсинг)

Была больше месяца назад

По договорённости

Соискатель скрыл дату рождения, cостоит в браке, детей нет

Москва, удаленная работа

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 10 месяцев

- Июль 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 5 месяцев
Менеджер по продукту
Прод Идея, Москва
http://www.prod-idea.ru
Работа на аутсорсинге и проекты под ключ в области производства пищевых и косметических продуктов.
Обязанности и достижения:
Имеется опыт руководства более чем 40 проектами по выпуску продуктов из области производства пищевых продуктов и косметики. Выполняемый функционал: - анализ рынка всех видов (например, конкуренты, поставщики, упаковка и пр.) - получение и согласование образцов продукта - поиск и утверждение первичной и вторичной упаковки - калькуляция себестоимости продукта и утверждение отпускных цен - составление ТЗ для дизайнеров, финализация дизайна, работа с типографиями - заполнение информации на этикетке - получение деклараций соответствия и прочей тех. документации - организация тестирования окончательного продукта в случае необходимости (термотестирование образцов, транспортный тест и пр.) - утверждение с производством системы контроля качества, аудиты - решение сопутствующих вопросов (например, пресс-формы, уникальная упаковка, уникальное сырье, co-packing и его услуги и пр.)
- Апрель 2017 – декабрь 2017
- 9 месяцев
Менеджер по продукту / Менеджер проектов
Эдванта, Москва
Производитель и дистрибьютор пищевых добавок в РФ
Обязанности и достижения:
- вывод новой линейки импортных продуктов на российский рынок; - закупка сырья, ингредиентов и упаковки для контрактных производств (10 заводов); - разработка методики проведения аудитов на контрактных производствах и в дальнейшем анализ данных от аудиторов; - разработаны стратегии для товарных категорий закупок; - участие в оптимизации цен и регулярное проведение переговоров с существующими поставщиками; - снижение затрат (улучшение цен от 5 до 15%) и достижение более выгодных условий контрактов; - ведение претензионной работы и переговоров по улучшению качества поставок; - разработка промо материалов для продаж (брошюры для клиентов, веб-сайт с нуля для производителя). Ключевые результаты: 1. Совместно с командой был откорректирован процесс закупок сырья (командировки в Германию в совокупности 3 мес.). 2. Разработана и внедрена система штрих-кодирования для одной из товарных групп сырья. 3. Разработаны и внедрены стратегии по нескольким товарным группам. 4. Разработана и внедрена методика проведения аудитов на контрактных производствах. Ключевые результаты: 1. Совместно с командой был откорректирован процесс закупок сырья (командировки в Германию в совокупности 3 мес.). 2. Разработана и внедрена система штрих-кодирования товарных групп сырья. 3. Разработаны и внедрены стратегии по нескольким товарным группам. 4. Разработана и внедрена методика проведения аудитов на контрактных производствах.
- Июль 2015 – апрель 2017
- 1 год и 10 месяцев
Руководитель пищевого производства (Управление питания)
РН-Москва (ПАО НК Роснефть)
Обязанности и достижения:
Управление цехом по производству продуктов питания по европейским технологиям (в подчинении до 10 чел.). 70% проведение закупок (direct, indirect): - закупка сырья и материалов, проведение тендеров в соответствии с процедурами компании; - постановка стратегии по прямым и непрямым закупкам; - закупка оборудования (CAPEX, мелкое оборудование), запчастей и обеспечение ТО; - ведение договоров аренды, лизинга, программного обеспечения, консультационных услуг и пр. услуг; - закупки хозяйственно-бытовых средств; - ведение около 70 контрактов единовременно; - снижение себестоимости готовой продукции и систематический мониторинг рынка; - развитие поставщиков, проведение переговоров, контроль поставок. 30% работа с производством и персоналом: - организация производства пищевых продуктов в соответствии с законодательством; - планирование бюджета, forecasting, контроль исполнения; - проработка технической документации для рецептур - линейка продукции до 100 наименований; - контроль качества продукции; - введение материального и управленческого учета в 1С. Ключевые результаты: 1. Обеспечила стабильное выполнение планов производства для поддержания минимальных запасов продукции на складах. 2. Инициировала и реализовала новую схему работы с поставщиками по скоропортящимся продуктам, что позволило сформировать пул надежных поставщиков, а также получить хорошие условия поставок (скидки на продукцию от 5 до 45%, более выгодные условия оплаты). 3. Инициировала и реализовала проект по запуску в эксплуатацию собственной лаборатории на предприятии.
- Июнь 2014 – апрель 2015
- 11 месяцев
Менеджер по продажам пищевого оборудования
ООО Мит Профи, Москва
Продажа пищевого оборудования
Обязанности и достижения:
Продажа европейского оборудования для пищевой промышленности и технологическое проектирование в AutoCad. Ключевые результаты: 1. Сформирована клиентская база. 2. Реализовано 2 проекта по продаже и установке на предприятиях пищевой промышленности (Саратовская и Воронежская области).

Образование

- Кандидат наук
- Дневная/Очная
- 2015
Российский государственный аграрный университет- МСХА им. К.А. Тимирязева
Факультет: Технологический
Специальность: Кандидат биологических наук; Технология продуктов питания
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2011
Лингва-центр РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
Факультет: Лингвистика
Специальность: Переводчик немецкого языка в сфере профессиональной коммуникации
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2011
Российский государственный аграрный университет им. К. А. Тимирязева, Москва
Факультет: Технологический
Специальность: Технология хранения и переработки продукции животноводства (мясопереработка)

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, целеустремленность, коммуникабельность, инициативность, организаторские способности, легкая обучаемость. Продвинутый пользователь 1С, SAP, Bitrix, MS Project, Excel.