Обязанности и достижения:
 Создание проекта с «нуля»
 Создание дизайн-проекта: (фирменный стиль, интерьер, общая концепция ресторана)
 PR и рекламное продвижение проекта (Интернет, печатные СМИ)
 Бюджетирование, оформление договорных отношений, составление графиков выполнения работ, отчетность
 мониторинг публикаций в СМИ, оперативные ответы на информационные запросы СМИ, подготовка текстовых рекламных материалов, статей,
 Разработка плана развития предприятия (кофейни), выработка финансовой и управленческой политики
 Управление персоналом кофейни
 Работа с поставщиками (документооборот, переговоры)
 Ведение документооборота по проекту
 Финансовая отчетность