Обязанности и достижения:
• Закупка рыбы и морепродуктов, для производства и оптовой торговли.
• Закупка упаковочных материалов (коробки, скотч, стрейч, гофра, пакеты и тд)
• Заключение договоров с поставщиками и переработчиками.
• Мониторинг цен, поиск новых поставщиков и продукции.
• Работа с остатками по складу, внутренние перемещения между складами.
• Контроль работы склада, работа с документацией. (ТТН; УПД; Счет-фактуры)
• Претензионная работа с поставщиками, отслеживание качества продукции.
• Ведение дебиторской задолженности.
• Формирование отчетности
Менеджер по производству вяленой продукции
планирование работы цеха по переработке (загрузка цеха, выпуск продукции, качество, план по выработке продукции, ФОТ, работа с претензиями, возвратами)