Обязанности и достижения:
Закупка специй и вспомагательных материалов, мясосырья. Мониторинг рынка сырья, оценка качества сырья, претензионная работа. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками. Складская логистика, сокращение транспортных и др расходов. Учет движения сырья в производстве.