Москва
Резюме № 46574291
Обновлено 29 августа 2019
Превью фото соискателя

Менеджер по сервису

Была больше месяца назад
По договорённости
36 лет (родилась 31 мая 1989)
Сочи, готова к переезду: Москва, Южный (Краснодарский край)
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет

    • Февраль 2018 – ноябрь 2018
    • 10 месяцев

    Менеджер по контролю качества сервиса

    ООО "ДОМЕЙН", Сочи
    http://casinosochi.ru
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности и достижения:

    Функции: - Проведение расследований, инцидентов, происшествий в компании; - Поиск, исследование и устранение причин сбоя в работе стандартных процедур; - Взаимодействие с менеджерами компании на предмет исполнения замечаний по качеству сервиса; - Подготовка проектов организационно-распорядительных документов; - Организация, проведение аудитов качества сервиса, анализ несоответствий, разработка корректирующих и предупреждающих мер и подготовка отчетов для руководства; - Актуализация внутренней документации по структурным подразделениям; - Сбор и анализ исходных данных для оценки результативности функционирования ККС высшим руководством (результаты внутренних аудитов, оценки удовлетворенности гостей, показателей бизнес-процессов).
    • Декабрь 2016 – февраль 2018
    • 1 год и 3 месяца

    Администратор службы приема и размещения

    ООО "ДОМЕЙН", Сочи
    http://casinosochi.ru
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности и достижения:

    Функции: - Встреча и регистрация гостей в рамках отведенного времени; - Проведение экскурсий для новых гостей казино; - Консультирование гостей об услугах и акциях казино; - Прием и распределение входящих звонков; - Составление ежедневных отчетов за смену; - Решение конфликтных ситуаций с гостями в рамках своей компетенции.
    • Февраль 2016 – ноябрь 2016
    • 10 месяцев

    Официант

    ООО "БОСКО РИВЬЕРА" (ресторан "Чайка"), Сочи
    http://www.bosco.ru
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности и достижения:

    Функции: - Повышение прибыли ресторана путем продажи блюд с высокой маржинальностью; - Повышение среднего чека ресторана; - Сервировка стола в соответствии с установленными мировыми стандартами (Завтрак, обед, ужин, протокольные мероприятия); - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения; - Поддержание чистоты в зале; - Знание и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд; - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостя, в рамках своей компетенции; - Занесение заказов в программу учета R-keeper; - Бракеражный контроль блюд перед подачей на стол; - Подача заказанных блюд гостям; - Предоставление счета гостям; - Получение и контроль оплаты по счетам; - Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня; - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий; - Участие в инвентаризации.
    • Октябрь 2014 – январь 2016
    • 1 год и 4 месяца

    Управляющий рестораном

    ООО "Ренессанс Самара Отель Лизинг", Самара
    https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/kufbr-renaissance-samara-hotel/

    Обязанности и достижения:

    Роли, которые приходилось выполнять: - Супервайзер ресторанов SUNLIGHT, VIENNA CAFE, IN ALTO; - Администратор зала; - Manager on Duty (MOD) - дежурный менеджер в отеле; Функции: - Управление персоналом (официанты, хост, бармены); - Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана; - Постановка задач сотрудникам и контроль их исполнения; - Подготовка еженедельной отчетности; - Подбор, обучение, развитие, ротация, мотивация персонала, составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени; - Организация обслуживания гостей; - Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в т. ч. непосредственная работа в зале; - Ведение документооборота ресторанов; - Контроль поставки, сроков хранения, ассортимента продукции, количества и качества доставки продукции; - Организация и проведение инвентаризаций; - Подготовка и проведение мероприятий (свадьбы, фуршеты, встречи, конференции, кейтеринг) - Разработка коктейльных карт; - Разработка и проведение happy hours, discovery hours (приготовление пуншей по собственной рецептуре); - Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками; - Контроль над ценами и товаром; - Работа над увеличением продаж, прибыли, снижением издержек; - Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций, ведение документации; - Обеспечение выполнения плановых показателей. Опыт: Самые известные, проводимые мной мероприятия: 250 лет коньячному дому Hennessy, а также организация питания спортивных команд, свадеб, юбилеев, корпоративов.
    • Октябрь 2012 – октябрь 2014
    • 2 года и 1 месяц

    Официант, супервайзер

    ООО "Анкор", Самара
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности и достижения:

    - Официант в боулинге 10 PINS в Renaissance Hotel Samara (1 год 4 мес.); - Официант в летнем кафе KRUZHKA в Renaissance Hotel Samara (3 мес.); - Супервайзер в летнем кафе TERRASSA в Renaissance Hotel Samara (3 мес.).
    • Апрель 2008 – февраль 2009
    • 11 месяцев

    Официант, бармен, администратор

    ООО "Мегаресто", Самара
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности и достижения:

    - Официант и администратор в баре казино; - Работа с VIP-гостями.
    • Май 2007 – апрель 2008
    • 1 год

    Официант, бармен

    ООО "Группа Компаний "ВИД", Самара
    http://www.vidgroup.ru
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Выполняемые роли: - Официант в барах BEERLOGA (6 мес.); - Бармен в барах BEERLOGA (1 год 7 мес.). Функции: - Обслуживание гостей за барной стойкой - Инвентаризация - Закупки, взаимодействие с поставщиками - Обязанности администратора зала - Производственная практика на пивоваренном заводе "Русская Охота"

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Провожу тренинги для персонала, Грамотная речь, Навыки межличностного общения, Работа с поставщиками, R-Keeper, Управление персоналом, Стандарты гостеприимства, Организаторские навыки, Организация мероприятий, Общественное питание, Организация конференций, Закупка товаров и услуг, Работа в команде, Ведение переговоров, Навыки продаж, Активные продажи, Обучение персонала, Свободное владение Micros, Универсальность в ресторанном бизнесе, Стрессоустойчивость, Успешный опыт в разрешении конфликтных ситуаций с гостями, Event Management, Организация встреч, Ресторанный менеджмент, MS Office (MS Word, MS Excel), Разработка чек-листов, Анализ и корректировка документов предприятия, Правка стандартных операционных процедур, Описание и регламентация операционных процедур, Проверка 5* отелей на уровень сервиса
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 9 похожих резюме
Обновлено 14 ноября 2016
no-avatar
Менеджер по сервису45 000 ₽
Обновлено 4 августа 2018
no-avatar
Менеджер по работе с клиентами, ассистент сервисаз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Администратор салонаДекабрь 2015 – август 2016
Обновлено 4 марта 2019
Превью фото соискателя
Менеджер по продажам (Клиентский сервис)60 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Партнер по бизнесуОктябрь 2018 – январь 2019
Обновлено 19 октября 2019
Превью фото соискателя
Стажер, менеджер по продажам, сервисный менеджерз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Мастер по ремонту сотовых телефоновНоябрь 2018 – февраль 2019
Обновлено 7 февраля 2022
no-avatar
Руководитель / Менеджер по продажам (ремонт и сервис компьютерной техники)з/п не указана
Обновлено 3 июня 2020
no-avatar
Менеджер по продажам IT-сервиса45 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)Менеджер по продажамАпрель 2019 – февраль 2020
Обновлено 18 марта 2022
Превью фото соискателя
Менеджер по продаже цифровых продуктов и сервисовз/п не указана
Обновлено 31 января 2023
no-avatar
Менеджер по продаже цифровых продуктов и сервисовз/п не указана
Последнее место работы (2 года)Продавец-консультантМарт 2017 – март 2019
Обновлено 8 января
no-avatar
Менеджер выездного сервиса / Клиентский менеджерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Менеджер по продаже картОктябрь 2019 – март 2021
Работа в МосквеРезюмеПродажиТовары народного потребленияМенеджер

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob