Обязанности и достижения:
ЦЕЛЬ: найти интересную работу со стабильным заработком.
ОБРАЗОВАНИЕ:
1999- 2001г.г. Колледж «Эврика» г. Новый Уренгой (повар- официант общественное питание)
2009-н/в СПБГУКиИ режиссер- постановщик
ОПЫТ РАБОТЫ: ЯНАО г. Новый Уренгой
2002- 2005 кафе «Венское пиво», официант
2005- 2008 Ямалавиасервис, кафе «Авис», официант, администратор
2008- 2009 ТЦ «Вертолет», маг «Samsonate» продавец-консультант, кредитный менеджер.
2009г. Переехал в город Орск
2009-2010 Управляющий обслуживающим персоналом кафе-бара Корчма
2011-2012 летние кафе Русь Администратор
2012г. Медногорская пивоваринная компания сеть Паб-Баров Темное&Светлое Администратор бара.
2012-2013 Управляющий рестораном "Карета"
2014 мебельный салон Мебель Поволжья
(менеджер по продажам)
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
- продажи, оформление кредитов, ревизии, работа с документами.
работа с клиентской базой,
- прием заказов на банкеты и торжества,
- обучение персонала, находящегося в подчинении (официанты, бармены, повара)
правилам обслуживания, этикету, нормам работы предприятия общественного питания,
- работа с документами,
- заказ и своевременное пополнение товарных запасов (продукты, напитки),
- обеспечение бесперебойного функционирования кафе (70мест) и летнего кафе,
- составление меню (разработка банкетных буклетов),
- проведение плановых инвентаризаций,
- работа с поставщиками и контрагентами,
- работа с кассовыми документами, журналом операциониста и счетами,
- организация и проведение свадебных, банкетных, детских и других корпоративных мероприятий.