Обязанности и достижения:
2. Сервирует столы.
2. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
2. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
2. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
2. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
2. Подает заказанные блюда.
2. Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
2. Поддерживает чистоту в зале.
2. Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
2. Проводит ежемесячный переучет посуды.