Обязанности и достижения:
Орзанизация и планирование работы цеха, управление персоналом, отслеживание и контроль поступающего сырья и расходных материалов, подбор и обучение персонала, контроль качества выпускаемой продукции, санитарного состояния цеха, разработка и внедрение новых рецептур.