Менеджер по продажам

Была больше месяца назад

100 000 ₽

33 года (родилась 24 июня 1992), не состоит в браке, детей нет

Москва, удаленная работа

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

- Ноябрь 2022 – работает сейчас
- 3 года и 1 месяц
Менеджер по продажам-руководитель отдела продаж
Москва
- Октябрь 2020 – июнь 2023
- 2 года и 9 месяцев
Повар-универсал
Москва
- Декабрь 2019 – октябрь 2020
- 11 месяцев
Шеф-бариста
Москва
- Июнь 2016 – январь 2018
- 1 год и 8 месяцев
Бариста-Администратор
Кафе "Relax", Дзержинский
Кафе и рестораны
Обязанности и достижения:
Работа в баре и зале кафе. Разработка и введение барное спецпредложения. - Учет и контроль товара; - Открытие и закрытие ресторана - Плановая инвентаризация; - Работа с R-keeper; - Работа с денежными средствами (расчёт гостей, заполнение кассового журнала, инкассация); - Сдача ежедневной и ежемесячной отчетности.
- Декабрь 2015 – май 2016
- 6 месяцев
Официант
Семейное кафе АндерСон, Москва
- Апрель 2015 – октябрь 2015
- 7 месяцев
Официант
Ресторан "Costa La Familia", Москва
Обязанности и достижения:
- Принятие заказа, подача блюд и напитков - Контроль за чистотой - Открытие и закрытие ресторана - Работа с iiko - Работа на банкетах, фуршетах - Работа на шведских завтраках
- Ноябрь 2013 – август 2014
- 10 месяцев
Менеджер кафе
Кафе "Шоколад", Москва
Обязанности и достижения:
- Опыт руководства (в подчинении 20-30 человек); - Контроль бесперебойной работы кафе (официантов, барменов, поваров, технического персонала); - Встреча и размещение гостей; - Приём, организация и ведение, банкетов; - Квалифицированное общение на высшем уровне с гостями; - Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций в коллективе и зале; - Обучение новых сотрудников и помощь в адаптации; - Проведение тренингов и мастер класса; - Работа с поставщиками; - Взаимодействие с кондитерским цехом; - Учет и контроль товара; - Плановая инвентаризация; - Знание кассы и R-keeper; - Работа с денежными средствами (расчёт гостей, заполнение кассового журнала, инкассация); - Сдача ежедневной и ежемесячной отчетности.
- Февраль 2013 – ноябрь 2013
- 10 месяцев
Официант, бармен
Ресторанный комплекс "Старый Телеграф", Москва
Обязанности и достижения:
Работа в ресторане "Sorriso", ночные и дневные смены в кофейне "Старый Телеграф", работа на вечеринках в "Z бар". Обучение на бармена.
- Октябрь 2011 – апрель 2012
- 7 месяцев
Менеджер кафе
Кафе " Плюшка", Москва
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала, обучение персонала, решение административно-хозяйственных вопросов, учет и контроль товара, прием заказов и организация банкетов, общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.
- Сентябрь 2010 – июнь 2011
- 10 месяцев
Бармен-официант
Кафе "Плюшка", Москва
Обязанности и достижения:
Принятие и подача блюд и напитков, приготовление кофе и алкогольных и безалкогольных напитков, контроль за чистотой, открытие и закрытие кафе, сдача инкассации, снятие отчетов и отправка в бухгалтерию, работа с кассой, прием и проверка товара, знание R - keeper. Повысилась из официанта до официанта-бармена, в отсутствии бар менеджера выполняла его обязанности.