Менеджер по поиску поставщиков мясного и колбасного направления со знанием производственного процесса, заключение договоров поставки

Был на этой неделе

150 000 ₽

64 года (родился 25 апреля 1961), cостоит в браке, есть дети

Москва, готов к переезду

Сокол

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Ответственность
Работа в команде
Работа с большим объемом информации
Контроль качества
Обучение персонала
Умение работать в команде
Работоспособность
Обучаемость
Аналитическое мышление
Пользователь ПК
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 6 месяцев

- Январь 2019 – май 2019
- 5 месяцев
Технолог колбасного производства
ООО Холдинг Афанасий, Тверь
Обязанности и достижения:
Выполнение плановых заданий, оптимизация ассортимента, исключение возвратов по качеству, разработка новых и совершенствование действующих рецептур, контроль за технологическим процессом, обучение персонала Утка в\к по -Пекински, чипсы мясные, чиччероны (попкорн из свиной шкуры), снеки с/в из куриного филе и свинины (колбаски), шашлык свиной в маринаде из пива, сыровяленные колбасы в натуральной и исскуственной оболочке, колбасы вареные высшего сорта (Альпийская)
- Октябрь 2012 – октябрь 2016
- 4 года и 1 месяц
Менеджер технолог мясного направления
ООО ПРОЕКТ ИЗБЕНКА -ВКУСВИЛЛ, Москва
Розничная торговля продуктами питания категории ФРЕШ
Обязанности и достижения:
Поиск поставщиков, заключение договоров поставки, разработка рецептур колбасных изделий и мясных полуфабрикатов замороженных Разработка СТО колбасных изделий не содержащих Е- инградиенты
- Октябрь 2001 – сентябрь 2012
- 11 лет
Директор производства, менеджер-технолог
ОО БРИМ, Москва
Производство колбасных изделий, бренд Бусиновские колбасы

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1982
Российский университет кооперации
Факультет: Экономический

Обо мне

Дополнительные сведения:

Проведение проверок на предприятиях мясной промышленности, розничной торговли. Контроль рецептур производителей, составление рецептур под запросы заказчика.