Обязанности и достижения:
Прием/сдача смены, ведение документации, управление персоналом (кухня, зал, курьеры), составление графиков, прием заказов, оформление заказов у поставщиков, прием поставок, ведение кассы, общение с клиентами, разрешение конфликтных ситуаций и т.д.