Менеджер по маркетингу

Была больше месяца назад

По договорённости

46 лет (родилась 31 июля 1979), не состоит в браке, есть дети

Анапа

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 1 месяц

- Сентябрь 2014 – сентябрь 2015
- 1 год и 1 месяц
Менеджер Food and Beverage
Khalidiya Palace Rayhaan by Rotana Hotel
Обязанности и достижения:
• Планирование, организация и контролирование работы ресторана • Контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; • Проведение рекламных кампаний от разработки до внедрения и оценки эффективности; • Аналитика (клиенты, поставщики, товар); • Работа с производителями и поставщиками; • Разработка рекламы и управление интернет-проектами; • Создание положительного образа компании в лице потребителей и сотрудников; • Подбор, обучение и развитие, аттестации персонала; • Составление методических программ и тренингов; • Работа по повышению лояльности сотрудников к компании, формирование внутрикорпоративной положительной коммуникации; • Разработка программы мотивации для сотрудников, проведение корпоративных мероприятий; • Формирование отчетности по итогам программ продвижения и проделанной работе в целом.. • Рассчитывать потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планировать и организовывать его материально-техническое обеспечение (анализировать потребности ресторана в ресурсах с учетом состояния и тенденций развития рынка ресторанных услуг и потребительского спроса; маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения «цена— качество товара»). • Cоставление бизнес-плана, Годового плана, Подготовка документации • Управление персоналом (распределение обязанностей и полномочий; повышение трудовой мотивации; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, тренинги). • Планирование и организация рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы). • Организация делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила, подготовка статистических отчетов, информационных материалов.). • Планирование, организация и контролирование эффективности рекламных мероприятий. • Подготовка отчетов, презентаций • Введение деловой переписки • Письменный и устный перевод документации, рекламных акций • Обеспечивать прибыльность ресторана на основе маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей. • Контролирование качество обслуживания посетителей ресторана. • Формирование положительного имидж ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей) Соблю%

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2007
Национальный исследовательский Томский государственный университет
Факультет: Международные отношения
Специальность: Специалист в области международных отношений

Обо мне

Дополнительные сведения:

Чтение книг, интересуюсь психологией Ответственность, хорошие коммуникативные навыки, внимательность к деталям, способность к самообучаемости, хорошие организаторские способности, коммуникабельность Компьютерные навыки: ПК – пользователь Word Excel, internet, 1C Торговля/Склад Торговый Дом Стек-Бизнесс-Класс Свободное владение оргтехникой