Обязанности и достижения:
Запуск производства с "нуля", участие в разработке проектов. организация, разработка ППК, сертификация, разработка нормативной документации, контакт с контролирующими органами, контроль за соблюдением технологических процессов, контроль качества продукции, работа с поставщиками сырья, ревизии склада, управление технологической службой.
Открытие новых производств (пекарни, кафе, салатный цех, мясной цех) в регионах:
С-Петербург, Волгоград, Самара, Волжский, Казань, Уфа.