Обязанности и достижения:
Контроль соблюдения требований, санитарных норм и правил для предприятий торговли и общественного питания. Участие во внутренних проверках компании, организация работы по исследовании продукции согласно производственного контроля. Осуществление взаимодействия с внешними организациями (Центры по гигиене и эпидемиологии, Роспотребнадзор, медцентры, дезстанции, сббж). Организация проведения медосмотров сотрудников и контроль их личных медкнижек. Контроль условий хранения и реализации продукции. Проведение выборочной проверки наличия документов на товар. Командировки с целью обучения санитарных врачей, проведение аудитов.