Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы цеха розлива:
- расчет, учет и контроль подачи виноматериалов.
- расчет и контроль бесперебойного поступления ТМЦ, для обеспечения работы производственных линий.
- контроль и решение вопросов с инженерами - наладчиками, по обеспечению бесперебойной работы производственных линий розлива.
Контроль соблюдения персоналом технологического процесса, согласно нормативно-технической документации.
Контроль и учет использования федеральной акцизной марки, заполнение и ведение документации для отправки в ЕГАИС.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Проверка наличия и своевременного заполнения нормативных документов. Участие в разработке и оптимизации ежедневных/месячных/годовых планов по выпуску продукции.
Подготовка и проведение мероприятий, связанных с проведением ежемесячных инвентаризаций, проверкой внешних контролирующих органов.
Непосредственное управление, постановка ежедневных задач, контроль работы, решение любых производственных вопросов с персоналом цеха розлива (около 40 человек): операторы производственной линии, инженеры-наладчики и т. п.
Непосредственное взаимодействие со смежными отделами производства: технологический отдел, отдел по работе с федеральными акцизными марками, тарный цех, цех готовой продукции, лаборатория, ОТК и т. п.