Обязанности и достижения:
Дегустация чая. Составление купажей. Расчет рецептур. Контроль качества сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции. Организация деятельности производственной лаборатории (аттестация, поверка оборудования). Контроль за соблюдением технологического процесса производства, санитарных норм на производстве.
Сертификация готовой продукции, получение фитосанитарных сертификатов, СТ-1. Разработка и организация треннингов для персонала, с целью повышения эффективности работы производства. Составление технологических карт. Качественных удостоверений.