Обязанности и достижения:
Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений, полный контроль за работой персонала в зале ресторана, набор, тестирование и обучение официантов, следить в течении дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования, сглаживание любых конфликтных ситуаций