Обязанности и достижения:
Набор, обучение, управление персоналом. Работа над увеличением ТО ресторана. Отчетность по ведению бизнеса. Р& l. Составление графиков рабочего времени. Взаимодействие с поставщиками. Заказ продукции. Взаимодействие с контролирующими органами. Управление рабочим процессом ресторана.