Обязанности и достижения:
Общение и работа с гостями
управление персоналом
обучение официантов
работа с документами
распределение обязанностей
контроль за приготовлением и качеством продуктов
размещение рекламы о заведении
создание дизайна меню
проведение: муз. концертов, тематических вечеринок, свадеб, банкетов