Менеджер кафе, администратор столовой

Был больше месяца назад

40 000 ₽

42 года (родился 17 января 1983), не состоит в браке, детей нет

Королев, готов к переезду: Чебоксары

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 11 месяцев

- Август 2019 – февраль 2020
- 7 месяцев
Бариста-кассир
ООО"Находка", Москва
Магазин Находка, отдел кулинария
Обязанности и достижения:
Раскладка готовой продукции, приготовление горячей выпечки, чая, кофе. Ослуживание и расчет гостей.
- Ноябрь 2018 – июнь 2019
- 8 месяцев
Продавец-консультант
ООО "Трейд менеджмент", магазин "Lady & Gentlmen City"
Мультибрендовые бутики
Обязанности и достижения:
Знание ассортимента, состава и брендов, консультирование посетителей, пересчет товара (инвентаризация), переклейка ценников, активное участие в акциях и т. д. Выполнение высоких показателей по продажам, консультирование постоянных посетителей (помощь в создании образа-лука), узнал много информации о брендах и составе вещей
- Июнь 2018 – октябрь 2018
- 5 месяцев
Бариста кассир
ООО" Общественная кондитерская сеть", магазин "Аленка" 0, Москва
Магазин, общепит
Обязанности и достижения:
Приготовление горячих напитков, коктейлей, фрешей, выкладка выпечки и десертов, маркировка, расчёт и консультирование гостей
- Октябрь 2017 – апрель 2018
- 7 месяцев
Бармен
ОАО Твой дом, Москва
Гипермаркет
- Июнь 2017 – сентябрь 2017
- 4 месяца
Менеджер смены
ООО "Бургер Рус", Москва
Кафе Бургер Кинг, фастфуд
Обязанности и достижения:
Открытие и закрытие смены, соблюдение стандартов компании (t продукции и оборудования, грамовка блюд и правильная технология приготовления и т.д.), контроль работы и формирование графика сотрудников, инвентаризация, инкасация, работа на ПК, введение кассовой отчетности и документации, работа в программе Axapta, выполнение КРI и ежемесячного плана по обороту, работа в R-Keeper, обучение и наставничество персонала и т.д.
- Июль 2016 – май 2017
- 11 месяцев
Бариста
ООО "СПТ", Москва
Кафе Три правила, общепит
- Апрель 2016 – июль 2016
- 4 месяца
Специалист по приему товара
ЗАО ТД "Перекресток"
Обязанности и достижения:
Прием товара РЦ, работа с накладными, счетами, доверенностями и т.д., возврат товара, списывание товара, работала с терминалом, работа в программе NQ Order, NQ Department, Word, Excel и т.д., участие в инвентаризации, составление претензий по браку, недопоставкам (акты по разногласию по кол. или качеству)
- Июнь 2015 – январь 2016
- 8 месяцев
Администратор
ООО "эМэФСи", столовая при "Московской Пивоваренной Компании", Москва
Обязанности и достижения:
Открытие смены, заполнение сопроводительной документации (журналы о сост. здоровья сотр., прихода сотр. и т.д.), составление меню, работа в прорамме 1С, работа на кассе в программе Аверс, взаимодействие с другими инстанциями (IT-служба, технические службы (мастера по кофе-машине, слесари, электрики и т.д.), ведение учета денежных средств в сейфе, инкассация, инвентаризация, контроль работы сотрудников, выкладка продукции, работа с внутренней электронной почтой (Outlook), закрытие смены и т.д.
- Ноябрь 2014 – январь 2015
- 3 месяца
Менеджер смены
ООО "Бургер Рус", Москва
Обязанности и достижения:
Обучение стандартов компании, проверка сроков годности продукции и температуры оборудования, работа в программе Axapta, проведении инкасации, инвентаризации, работа с накладными, сертификатами, счетами, открытие и закрытие смены
- Октябрь 2014 – ноябрь 2014
- 2 месяца
Администратор зала
Государственное бюджетное учреждение культуры Московский государственный музыкальный театр фольклора "Русская песня"(ГБУК г. Москвы МГМТФ "Русская песня"), Москва
Обязанности и достижения:
Организация ланча в буфете театра, проведение и организация фуршетов театра, контроль работы должностных обязанностей сотрудников, планирование штатного расписания сотрудников, инвентаризация складов алкогольной продукции и продуктов.
- Июль 2013 – сентябрь 2014
- 1 год и 3 месяца
Стюард
ООО "ЕСП-Сервис", ОАО "РЖД", высокоскоростной поезд "Сапсан", Москва
Обязанности и достижения:
Подготовка рейса, пересчёт товара, выкладка товара, сверка с накладными, работа с кассой, сверка по товарному чеку, х-отчёт, z-отчёт, обслуживание пассажиров в поезде.
- Март 2013 – июнь 2013
- 4 месяца
Официант
сеть гостиниц Марриот, ресторан "Венское кафе", гостиница "Renaissance Moscow Olympic Hotel", Москва
Обязанности и достижения:
Подготовка и проведение завтраков, ланча, бранча от 250 человек до 500
- Май 2012 – январь 2013
- 9 месяцев
Официант
ООО "Лагуна", Мытищи
Обязанности и достижения:
Обслуживание завтрака, обедов, ужинов, проведение банкетов, знание сервировки и стандартов, работа в программе Micros
- Декабрь 2009 – апрель 2012
- 2 года и 5 месяцев
Старший официант
Гостиница Moscow Days Holiday, ресторан "Беллисимо", Москва
Обязанности и достижения:
Обслуживание номеров (room service) и столиков в ресторане при гостинице, общение с иностранцами, Сборка шведского стола и проведение завтрака, соблюдение отчёта списка гостей при завтраке
- Август 2009 – декабрь 2009
- 5 месяцев
Приёмщик товара
ООО"Дисконтцентр", магазин "Дикси, Москва
Обязанности и достижения:
Приём товара по накладным и по заявкам (КЛП), пересчёт товара, возврат и обмен продукции, списание продуктов, выставление товара на прилавки.
- Июнь 2008 – июнь 2009
- 1 год и 1 месяц
Оператор ПК
ООО"Эйчар-Аудит"(склад Евразия), Москва
Обязанности и достижения:
Работа на ПК (Word, Excel, WMS, Red Preriere и т.д.), контроль сборки и проверки товара, отгрузка, знание наименования товара, документооборот (накладные, счета, доверенности и т.д.)
- Август 2007 – январь 2008
- 6 месяцев
Официант
Ресторан "Чикаго", Чебоксары
Обязанности и достижения:
Обслуживание посетителей, работа на R-Keeper
- Август 2006 – январь 2007
- 6 месяцев
Менеджер по работе с клиентами
Информационно-кадровое агенство "Решение", Чебоксары
Обязанности и достижения:
Работа на ПК (Word, Excel и т.д.), работа на ККМ, документооборот (накладные, чеки и т.д.), поиск свободных вакансий и жилых помещений, внесение их в БД

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2007
Региональный институт психологии и гуманитарных наук
Факультет: Реклама
Специальность: Специалист по Рекламе

Обо мне

Дополнительные сведения:

Трудолюбивый, стрессоустойчив, целеустремлён, лёгок на подъём, коммуникабельный, пунктуален Читаю книги, интернет, телевидение, прогулки, путешествия, музыка Изучение складских программ на ПК, работа с товарными накладными и прочими документами, изучение новых программ на ПК Компьютерные навыки: Знание программ Word, Excel, WMS, Red Preriere и т.д.