Обязанности и достижения:
Проведение инвентаризации, организация работы с персоналом, соблюдение стандартного гостеприимства, движением товара и сокращение затратной части, работа и знание системы R - keeper, составление графиков работы с персоналом, контроль за деятельность предприятия, управление персоналом, набор, обучение, адаптация, создание единой команды, работа с документами, разработка коктейльной карты – авторские (по сети), составление технологических карт, контроль за поставщиками