Менеджер-администратор

Была больше месяца назад

По договорённости

28 лет (родилась 29 июня 1997)

Переславль-Залесский, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года

- Июль 2018 – март 2019
- 9 месяцев
Супервайзер ресторана
ООО "Курорт Золотое Кольцо" Azimut Hotel's Pereslavl'
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
1. Обеспечить высокий уровень обслуживания гостей и создания атмосферы гостеприимства, следуя стандартам обслуживания AZIMUT Hotels. 2. Организовывать и контролировать ежедневную работу зала ресторана, баров и службы услуг и мини бара, тем самым обеспечивая высокий уровень обслуживания гостей. 3. Контролировать работу как штатного, так и привлеченного персонала 4. Встречать гостей на входе в ресторан, следуя стандартам обслуживания AZIMUT Hotels. Рассаживая гостей, предлагать им помощь в размещении 5. В случае высокой загруженности ресторана, оказывать помощь в обслуживании, сервировке и уборке столов. 6. Принимать личное участие в ежемесячных инвентаризациях продукции, всего работающего оборудования и расходных материалов ресторана. 7. Консультировать гостей по вопросам состава, приготовления и качества блюд. 8. Проводить ежедневные 15-ти минутные собрания с сотрудниками баров и зала ресторана 9. Отвечать на поступающие телефонные звонки в вежливой, доброжелательной манере следуя стандартам телефонного этикета. 10. Оперативно привлекать технических специалистов Отеля при возникновении неполадок и сбоев в системах инженерного обеспечения. 11. Контролировать чистоту, состояние и комплектность приборов и оборудования ресторана, изымая из обращения посуду с признаками дефектов (сколы, трещины и т. п.) 12. Выводить соответствующие отчеты из системы «MICROS» по окончании смены, в случае необходимости. 13. Соблюдать требования бухгалтерии и заполнять соответствующую документацию при работе с контрольно-кассовыми машины и журнала кассира - операциониста. 14. Участвовать в обслуживании банкетов и мероприятий, проводимых на территории Отеля. 15. Формирование и отправка заявок на: расходники, канц. товары, униформу, моющие средства
- Май 2017 – январь 2018
- 9 месяцев
Старший бармен
Спорт-бар "Life"
Обязанности и достижения:
Быть предельно вежливым в общении с посетителями и коллегами, знать кассовую программу, своевременно осуществлять операции по кассе, правильно и в срок проводить инвентаризацию, вовремя оформлять документы, связанные с ведением кассовых операций, а также накладные для склада.
- Июль 2016 – декабрь 2016
- 6 месяцев
Администратор гостиницы
ООО "Лесная Сказка"
Обязанности и достижения:
Бронирование, прием, регистрация, размещение и выписка посетителей, проведение взаиморасчетов с постояльцами и подготовка отчетной документации, координирование работы персонала отеля, предоставление полной информации об услугах гостиницы при личном общении и по телефону.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2016
Российская международная академия туризма, Москва
Факультет: Гостиничный сервис
Специальность: Менеджер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Быстрая обучаемость, Внимательность, Грамотная речь, Ответственность, Умение быстро находить общий язык с клиентами, Коммуникабельность, Организаторские навыки, Организация мероприятий, Деловое общение, Работа с кассой, Инвентаризация, Стандарты гостеприимства, Кассовые операции, Работа с большим объемом информации, 1С: Склад, Деловая переписка, Документальное сопровождение, Умение работать в команде, Проведение инвентаризаций, Ведение отчетности