Обязанности и достижения:
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Контролировать сроки поступления и реализации, ассортимент, количество и качество поступивших со склада сырья. Знать наличие сырья, его ассортимент, составлять заявки на необходимое сырье. Вести табель учета рабочего времени. Организовать производственный учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности и т.д.