Менеджер, управляющий рестораном

Была больше месяца назад

40 000 ₽

60 лет (родилась 20 февраля 1965), не состоит в браке, есть дети

Жуковский

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 32 года и 6 месяцев

- Январь 2010 – март 2016
- 6 лет и 3 месяца
Менеджер
ООО "МИР" РКЦ "НЬЮ НЕО"
Обязанности и достижения:
Руководство и организация работы всех подразделений РЦ Обеспечение выполнения основных финансовых показателей РЦ, Разработка и организация мероприятий способствующих развитию ресторана, ночного клуба Организация работы с контрагентами Подбор и обучение персонала, координация их работы Организация и проведение банкетов до 250 человек., контроль работы ресторана Организация доставки пиццы с нуля. . Решение конфликтных ситуаций с гостями заведения Предоставление отчетности по деятельности всего предприятия высшему руководству
- Май 2014 – февраль 2015
- 10 месяцев
Управляющий-менеджер
Ресторан "МАРГО" г.Жуковский совмещение с работой в "Нью Нео"
Обязанности и достижения:
Руководство рестораном от 50 чел. Отчетность. Контроль всех подразделений и расчет з\п. персонала. Работа с поставщиками. Организация банкетов. до 50 чел.
- Сентябрь 2013 – март 2014
- 7 месяцев
Управляющий-менеджер
ресторан" Венерди" м. Добрыненская совмещение с работой в "Нью Нео", Москва
Обязанности и достижения:
Руководство рестораном от 50 чел. Отчетность. Контроль всех подразделений и расчет з\п. персонала. Работа с поставщиками. Организация банкетов. до 50 чел.
- Октябрь 1997 – июнь 2009
- 11 лет и 9 месяцев
Менеджер
ООО РКЦ Хрустальный дворец, Москва
Обязанности и достижения:
• Организация игорного процесса, открытие слот зала с нуля • Инкассирование игровых автоматов, выплата денежных выигрышей, составление отчетов • Ведение гостевой базы, привлечение новых игроков • Мелкий ремонт игровых аппаратов
- Июнь 1992 – сентябрь 1997
- 5 лет и 4 месяца
Старший кассир
АОЗТ Профкомпексим", Москва
Обязанности и достижения:
• Прием, выдача, учет и хранение денежных средств предприятия • Оформление приходных и расходных документов • Ведение кассовой книги и контроль всех ККМ предприятия. • Обучение кассиров
- Январь 1992 – июнь 1992
- 6 месяцев
Начальник отдела снабжения
Производсвенно-комерческая фирма "Хелп", Москва
Обязанности и достижения:
• Организация обеспечения предприятия материально-техническими ресурсами • Разработка перспективных и текущих планов, балансов материально технического снабжения • Составление установленной отчетности • Работа с поставщиками и организация складского хозяйства
- Август 1987 – август 1991
- 4 года и 1 месяц
Заведующая складом
УПП и РМФ ГУЗМ, Москва
Обязанности и достижения:
• Прием, выдача, учет и хранение материальных средств • Оформление приходных и расходных документов • Составление учетной документации • Руководство и контроль работы сотрудников склада
- Декабрь 1982 – сентябрь 1987
- 4 года и 10 месяцев
Инженер отдела снабжения
Министерство автомобильной промышленности ссср (общесоюзное министерство, Москва
Обязанности и достижения:
• Организация обеспечения автомобильной отрасли комплектующими изделиями • Распределение материально-технических фондов между предприятиями отрасли • Составление отчетов и заявок в Госплан СССР для получения материально-технических фондов • Работа с комплектующими предприятиями

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1989
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова
Факультет: Госснаб
Специальность: Экономист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Способность управлять коллективом от 100 чел, создания дружного коллектива нацеленного на результат. Умение принимать решения. Уверенный пользователь ПК, знание офисных программ и Internet. Знание ресторанных программ RST и Telepad, iiko. Грамотная речь. презентабельная внешность Путешествия, музыка, кулинария, культура востока, изучение арабского языка Компьютерные навыки: Exсel.Word.Internet. Rst.R-keeper IIKO, Telepad.