Москва
Резюме № 6208404
Обновлено 26 апреля 2012
no-avatar

Менеджер, администратор ресторана

Была больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родилась 03 февраля 1985), cостоит в браке, есть дети
Волгоград
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 2 месяца

    • Февраль 2011 – март 2011
    • 2 месяца

    Менеджер

    ИП"Логунова", Волгоград

    Обязанности и достижения:

    Обеспечивание работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий. Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивание их ознакомления с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществление контроля над оформлением зала, барных стоек, и т.д. Обеспечивание чистоты и порядка в зале. Контроль приема заказов официантами от посетителей. Проверка счетов и расчетов с посетителями. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. Принимать заказы на обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний. Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
    • Март 2006 – февраль 2010
    • 4 года

    Старший официант, Менеджер

    ООО "Кантри", Волгоград

    Обязанности и достижения:

    Обеспечивание работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий. Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивание их ознакомления с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществление контроля над оформлением зала, барных стоек, и т.д. Обеспечивание чистоты и порядка в зале. Контроль приема заказов официантами от посетителей. Проверка счетов и расчетов с посетителями. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. Принимать заказы на обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний. Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
    • Март 2007 – август 2007
    • 6 месяцев

    Менеджер

    ООО "НВ-Торг", Волгоград

    Обязанности и достижения:

    Обеспечивание работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий. Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивание их ознакомления с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществление контроля над оформлением зала, барных стоек, и т.д. Обеспечивание чистоты и порядка в зале. Контроль приема заказов официантами от посетителей. Проверка счетов и расчетов с посетителями. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. Принимать заказы на обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний. Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
    • Октябрь 2003 – сентябрь 2005
    • 2 года

    Официант, бармен

    ООО "Лада-Торг", Волгоград

    Обязанности и достижения:

    - Обслуживание посетителей на высоком уровне. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка. Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе. Знать действующие продажные цены на товары. Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде. Своевременно получать товары и продукты со склада или производства. Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей и напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре. По желанию гостя обслуживать его непосредственно за столом в торговом зале бара. Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении. Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада. Быть одетым в форменную одежду. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря. Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Воспитание, игры с ребенком, чтение. Проводила тренинги персонала в баре. Темы тренингов:"Профессиональное общение", "Презентация меню и винной карты", "Типология гостей", "Работа с жалобами и претензиями гостей", "Улыбка на миллион", "Официант в команде", "Роль официанта и его обязанности".

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 372 похожих резюме
Обновлено 10 октября
Превью фото соискателя
Администратор ресторана100 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Администратор ресторанаФевраль 2014 – май 2014
Обновлено 28 ноября
no-avatar
Повар, менеджер, Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Повар-сушистАвгуст 2016 – август 2017
Обновлено 26 августа
no-avatar
Менеджер производства25 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)Инструктор тренажерного залаОктябрь 2012 – август 2013
Обновлено 14 октября
no-avatar
Менеджер кафез/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Менеджер кафез/п не указана
Обновлено 1 декабря
Превью фото соискателя
Хостес30 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)ХостесАпрель 2015 – октябрь 2015
Обновлено 13 июля 2007
no-avatar
Менеджер ресторана10 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Менеджер клуба-ресторанаАпрель 2006 – июнь 2007
Обновлено 28 сентября 2008
no-avatar
Менеджер-администратор14 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)АдминистраторИюнь 2005 – февраль 2008
Обновлено 19 октября 2015
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном, администратор, помощник руководителяз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Старший администраторИюль 2015 – сентябрь 2015
Обновлено 7 декабря 2013
Превью фото соискателя
Администратор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Администратор ресторанаМарт 2012 – август 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob