Обязанности и достижения:
Работа с персоналом - подбор, обучение, собеседование и стажировка новых сотрудников. Контроль за качеством поставляемых продуктов на кухне и качеством готовки. Решение конфликтных вопросов. Закупка продуктов и оборудования для кухни, контроль за работой обслуживающего персонала
За неполный год работы из повара без опыта работы вырос в управляющие. План по продажам неоднократно перевыполнял в несколько раз и был отмечен грамотами и премиями от руководства.