Москва
Резюме № 48588957
Обновлено 22 июня 2020
Превью фото соискателя

Менеджер / Администратор магазина

Был больше месяца назад
45 000 ₽
26 лет (родился 08 января 1999)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 9 месяцев

    • Сентябрь 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 4 месяца

    Менеджер

    ООО «ПСРГ»

    Обязанности и достижения:

    В подчинении: 8 Основные обязанности: * Организация и контроль работы линейного персонала; * Контроль и соблюдение стандартов качества продукции и обслуживания; * Работа с персоналом (тренинги, обучение, проведение инструктажей, адаптация персонала); * Проведение инвентаризаций; * Увеличение продаж и прибыли ресторана; * Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями; * Строгое соблюдение санитарных норм и личной гигиены; * Ведение документации, подготовка отчетности; * Заказ и прием товара. * Контроль качества сырья, технологии приготовления; Достижения: Успешное прохождение аттестации Успешное прохождение проверки Роспотребнадзора Уверенный анализ ОДР (отчет о доходах и расходах) Увеличение среднего чека Увеличение чистой прибыли Установлен рекорд по максимальному ТО
    • Апрель 2018 – сентябрь 2019
    • 1 год и 6 месяцев

    Менеджер-стажер

    ООО «ПСРГ»

    Обязанности и достижения:

    В подчинении: 5 Основные обязанности: * подготовка заведения к открытию и закрытию; * распределение обязанностей между сотрудниками * контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; * приём гостей * контроль работы поваров * частичный обход кухни * участие в выездных мероприятий; * соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; * составление отчётности. Достижения: Опытный пользователь IIKO Опытный пользователь 1С (Табельный учет) Базовые знания 1С (Управление предприятием)

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональные навыки: • Управление персоналом • Подбор персонала • Документооборот • Разработка должностных инструкций • Тайм-менеджмент • Делегирование задач • Инвентаризации • Анализ ФОТ, списания продукции, • ABC анализ • Анализ food cost • Работа с поставщиками • Сервис • Стандарты санитарии • Открытие кафе с нуля • Тимбилдинг • Расчет и анализ SPMH Личные качества: Трудолюбие, исполнительность, ответственность, коммуникабельность, умение расставлять приоритеты, стресоустойчивость, многофункциональность, настойчивость, надежность, активность, пунктуальность, постоянная заинтересованность в приобретении новых знаний и применение их на практике, правильная постановка задач и контроль над их исполнением, способность анализировать свои ошибки Управление персоналом, Подбор персонала, Документооборот, Разработка должностных инструкций, Тайм-менеджмент, делегирование, Проведение инвентаризаций, ABC-анализ, Списание ТМЦ, Работа с поставщиками
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (6 лет и 2 мес.)Менеджер интернет-проектов / Product ManagerОктябрь 2010 – декабрь 2016
Обновлено 25 августаПоследнее место работы (4 года и 3 мес.)РуководительЯнварь 2019 – апрель 2023
Обновлено в 9:10
Обновлено 18 декабря
Обновлено 16 декабря
Обновлено 17 ноября
Обновлено 27 ноября
Обновлено 1 декабря
Обновлено 16 декабря
Обновлено 29 ноября
Работа в МосквеРезюмеПродажиПродукты питанияМенеджер магазина



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob