Москва
Резюме № 3673353
Обновлено 8 декабря
no-avatar

Менеджер

Была на этой неделе
По договорённости
38 лет (родилась 20 марта 1987), не состоит в браке, есть дети
Санкт-Петербург
Чёрная Речка
Старая Деревня
Беговая
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 6 месяцев

    • Сентябрь 2024 – октябрь 2025
    • 1 год и 2 месяца

    Управляющая рестораном

    ООО "Ресторан "Репинский", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы ресторана - Управление персоналом. Подбор, обучение, мотивация и контроль деятельности сотрудников. - Организация и проведение банкетных мероприятий - Оптимизация ФОТ, товарного запаса и операционных расходов - Составление графиков работы персонала, ведение табеля учёта рабочего времени, расчёт заработной платы - Закупка оборудования и материалов - Разработка меню, барной карты - Работа с кассой, программой по учёту и оптимизации IIKO - Контроль себестоимости
    • Сентябрь 2022 – сентябрь 2024
    • 2 года и 1 месяц

    Исполнительный директор

    ООО "Совет по туризму СПб", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    - Тактическое бизнес-планирование, бюджетирование расходов - Обеспечение роста продаж и оптимизация затрат - Выполнение бизнес-показателей ресторана - Мотивация команды на достижение результата - Управление и развитие персонала (укомплектованность штата, управление текучестью, управление процессами обучения) - Контроль соблюдения стандартов компании - Работа с обратной связью гостей - Подготовка и работа с аналитическими отчетами Ежедневный контроль качества блюд и напитков
    • Сентябрь 2015 – сентябрь 2022
    • 7 лет и 1 месяц

    Менеджер ресторана

    ООО "Совет по Туризму СПб", Санкт-Петербург
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    - Opганизация бесперeбойнoй рабoты pеcтоpанa (oпepaтивное упрaвление сменой – зал, каcca, кухня); - Упpавлeние пеpcонaлом рестoрaна / кoнтpоль качeства выполнения pаботы; - Coстaвлeние гpaфика, кoнтpоль кaccовoй диcциплины; - Cоздание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале; - Контроль соблюдения стандартов; - Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении; - Открытие и закрытие смены в ресторане - Учет и проверка складских остатков
    • Апрель 2014 – июнь 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Менеджер ресторана

    ООО "Залив", ресторан "Золотая Орда", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Планирование, организация и контроль работы ресторана (подготовка ресторана к обслуживанию, организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; контроль работы официантов; приём, заказ и организация банкетов; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; ведение учётной и отчетной документации; контроль качества и культуры обслуживания гостей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; работа с жалобами и предложениями посетителей; инвентаризация; устранение недостатков в работе ресторана)
    • Сентябрь 2012 – март 2014
    • 1 год и 7 месяцев

    Руководительслужбы кейтеринга

    ООО "Залив", ресторан "Золотая Орда"

    Обязанности и достижения:

    Организация с "0" и развитие направления кейтеринга. Разработка алгоритмов работы служб. Закупка оборудования. Полное ведение направления кейтеринга в компании. Организация и координация работы всех служб и отделов: отдел рекламы, служба сервиса и обеспечения проведения мероприятия, склад и служба технического обеспечения, транспортный отдел. Расчеты окупаемости мероприятия. Составление коммерческих предложений, выезд к заказчику, разработка сценарного плана проведения мероприятия. Работа с компаниями по аренде залов, оборудования, персонала. Контроль на всех этапах подготовки и проведения мероприятия. Финансовая отчетность.
    • Декабрь 2008 – сентябрь 2012
    • 3 года и 10 месяцев

    Администратор выездных мероприятий, кейтеринг

    ООО "Залив", ресторан "Золотая Орда"

    Обязанности и достижения:

    Организация обслуживания выездного мероприятия, организация и контроль работы персонала (официанты, повара, грузчики), разрешение спорных ситуаций с гостями
    • Март 2005 – март 2012
    • 7 лет и 1 месяц

    Генеральный директор

    ООО "Авентин Сервис", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Торговля домофонным оборудованием, установка. Поиск новых клиентов, активные и пассивные продажи, решение спорных вопросов с клиентами; контроль работы персонала; бухгалтерская отчётность.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Легко обучаема, добросовестно выполняю поставленные задачи, способна принимать решения, ответственна, работоспособна, стрессоустойчива, коммуникабельна. Хорошие навыки управления коллективом. Умение быстро оценить ситуацию и принять правильное решение; способность качественно выполнять широкий круг обязанностей; уверенный пользователь системы Iiko, свободное владение компьютерной и офисной техникой

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 12 748 похожих резюме
Обновлено 9 декабря
Превью фото соискателя
Специалист (менеджер)100 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Главный специалистАпрель 2023 – октябрь 2024
Обновлено вчера
no-avatar
Менеджерз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Координатор мероприятийСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено в 10:30
no-avatar
Менеджер/помощник/ассистент (удаленно)з/п не указана
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Менеджерз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Инженер по подготовке производства 2 категорииАвгуст 2025 – ноябрь 2025
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Менеджер, оператор70 000 ₽
Последнее место работы (2 года)РевизорДекабрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 1 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер по продажам150 000 ₽
Последнее место работы (19 лет и 9 мес.)Страховой агентМарт 2006 – работает сейчас
Обновлено в 10:29
Превью фото соискателя
Менеджер (работа на дому)50 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Младший воспитательФевраль 2024 – март 2025
Обновлено 7 декабря
Превью фото соискателя
Администратор-Паспортист, менеджер, товаровед80 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)ТовароведАпрель 2025 – июль 2025
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Менеджер60 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Дежурный администраторМарт 2025 – май 2025
Обновлено в 10:20
Превью фото соискателя
Менеджер удалённо, редактор администратор каналов25 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Редактор новостных каналовСентябрь 2023 – декабрь 2024
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОАХОМенеджер

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob