Обязанности и достижения:
Отчетность; работа с поставщиками (заказ и прием товара); контроль персонала (графики работы, контроль качества обслуживания), встреча Гостей, решение конфликтных ситуаций, составление карты бара, меню, проверка отчетов по бару и кухне..