Обязанности и достижения:
Организация работы пиццери. Подбор персонала: поваров- 14 чел., кассиров- 2 чел., операторов- 8 чел., водителей- 14 чел., курьеров- 50 чел. Обучение персонала. Общение с клиентами, поиск новых клиентов. Анализ и сопровождение продаж. Заказ, приобретение, склакладирование, реализация и учет, инвинтаризация материальных ценностей. Приобретение, монтаж торгово технологического оборудования. Финансовый учет и отчетность. Разработка графиков работы, ведение табелей. Достижения-увеличене колличества пролдаж.