Обязанности и достижения:
Оператор купажного отделения-наведение купажей в соответствии с рецептурой, контроль физико-химических показателей продукции, поддержание оборудования в санитарном состоянии.
мастер купажного отделения- контроль выполнения и качества работы операторов купажного отделения, составление отчетностей, поддержание оборудования в работоспособном и стерильном состоянии