Обязанности и достижения:
Руководство производственной деятельностью цеха, ведение смены в полном объеме: планирование, учет рабочего времени, контроль качества готового продукта, контроль дисциплины, управление персоналом, контроль прихода и расхода сырья и материалов, все виды инструктажей рабочего персонала, своевременное оформление документации (графики, табеля, журналы), составление отчета за смену и проведение в 1С и "Арбитр", контроль за сроками выполнения заказов, решение различных производственных и организационных вопросов. Контроль правильности нанесения маркировки. Проведение инвентаризации. Соблюдение стандартов санитарного состояния производственных помещений. Опыт работы в системе ISO 22000 (ХАССП).Взаимодействие с лабораторией производственного контроля по вопросам качества сырья и готовой продукции.