Обязанности и достижения:
Обеспечение производственного процесса ингредиентов нужном количестве и в нужное время;;
Работа с поставщиками (ранжирование рынка поставщиков);
Контроль над поставками (приемка, отпуск в производство, контроль над остатками);
Обеспечение деятельности смены (контроль над соблюдением технологии производства, соблюдение кассовой дисциплины);
Координирование сотрудников;
Работа с клиентами компании;
Ведение личных дел сотрудников, составление рабочих смен.