Москва
Резюме № 48169842
Обновлено 18 ноября 2020
Превью фото соискателя

Коуч / Тренер

Была больше месяца назад
По договорённости
37 лет (родилась 06 марта 1988)
Москва, готова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 4 месяца

    • Сентябрь 2018 – июнь 2019
    • 10 месяцев

    Тренер-бариста

    «Армия России», Москва

    Обязанности и достижения:

    Создание специального бленда кофейного зерна для «Армия России». Создание брендированных фартуков от бренда «Мастер Фартук» для подразделения «ВоенТорг», обучение сотрудников кафе по сервису и основам приготовления кофейных напитков.
    • Октябрь 2017 – ноябрь 2017
    • 2 месяца

    Тренер-бариста

    Restaurant & CLUB "DAKI", Пятигорск

    Обязанности и достижения:

    Обучение с 0 бариста, барменов по основам приготовления классический и авторских напитков, составление тех. карт, разработка специального предложения от шеф-бариста, проведение мастер класса по напиткам, разработка и пошив для Daki дизайнерских фартуков бренда l???? "МАСТЕР ФАРТУК"
    • Июнь 2017 – сентябрь 2017
    • 4 месяца

    Тренер-бариста

    кофейни Napoli, Черкесск

    Обязанности и достижения:

    Полная организация рабочего процесса 3 х кофеен сети, подбор персонала, обучение с 0 бариста, барменов по основам приготовления классический и авторских напитков, подбор кофейного и барного оборудования, консультация по выбору интерьера для кофеен, составление тех. карт, разработка специального меню, проведение мастер классов по кофейным и чайным напиткам. Разработка и пошив для Napoli дизайнерских фартуков бренда l???? "МАСТЕР ФАРТУК"
    • Декабрь 2016 – март 2017
    • 4 месяца

    Шеф-бариста

    Кофейня 9 грамм и молоко, Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Стартап l Поиск кофейного оборудования, сиропы, полный инвентарь для Бариста, выявление самого вкусного купажа на кофейном рынке, разработка кофейного меню, консультирование по дизайну кофейни. Работа за кофе машиной, приготовление кофейных напитков, подбор персонала. Обучение Бариста на кофейном и барном оборудование.
    • Ноябрь 2016 – декабрь 2016
    • 2 месяца

    Тренер-бариста

    Кофейня "Белка", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Поиск кофейного оборудования, сиропы, полный инвентарь для Бариста, выявление самого вкусного купажа на кофейном рынке, разработка кофейного меню, консультирование по дизайну кофейни. Подбор персонала. Обучение Бариста на кофейном оборудование и приготовление кофейных напитков.
    • Август 2016 – октябрь 2016
    • 3 месяца

    Тренер-бариста

    Парк Европа, Боулинг "Магистраль", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Проектная работа. Проведение тренингов личностного роста, обучение официантов сервису, продажам блюд и напитков, обучение бариста и барменов стандартам работы за баром, владение навыками работы с кофемашиной, кофемолкой и барменским инвентарём, разработка барного меню, тех карт, внедрение своих авторских напитков.
    • Январь 2015 – июнь 2016
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф-бармен по авторским напиткам

    Журнал "ХЛЕБ&СОЛЬ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Проведение и создание своих авторских мастер классов по коктейлям, кофе и презентации полной информации произрастание и появление кофейного зерна, обучение по приготовлению любого напитка в домашних условиях, сотрудничество с командой журнала "ХЛЕБ&СОЛЬ"
    • Март 2016 – апрель 2016
    • 2 месяца

    Шеф-бариста

    Smoothies Coffee, Москва

    Обязанности и достижения:

    Проектная работа, разработка и внедрение авторских напитков, работа с тех. картами, обучение бариста основам Приготовление кофе и латте арта с 0, капинги, тренинги для сотрудников, работа с поставщиками!
    • Сентябрь 2015 – март 2016
    • 7 месяцев

    Тренер-бариста

    Кофейня Coffe Break, Москва

    Обязанности и достижения:

    Проектная работа, обучение бариста, разработка и внедрение своих авторских кофейных напитков, обучение Лате Арт, работа с кофе машиной.
    • Август 2015 – сентябрь 2015
    • 2 месяца

    Тренер бариста

    Кофейня при Московкой Школе телевидения, Москва

    Обязанности и достижения:

    Проектная работа, обучение бариста, приготовление кофе, дегустация и презентация вкусного кофе.
    • Июль 2015 – сентябрь 2015
    • 3 месяца

    Шеф-бариста

    Веганское кафе "Кузнецкий Мост 20", Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Стартап, создание и разработка авторских, веганских смузи, фреши, коктейли, работа с технологичными картами, обучение сотрудников барменскому искусству, основам приготовления кофе, лате арт (бармены, официанты), выбор купажа кофе, работа с поставщиками, составление винной и кофейной карты.
    • Январь 2014 – март 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Старший бармен

    Ресторан-бар "СЧАСТЬЕ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обучение барменов: основам кофейного дела, барменского искусства, правилам подачи напитков и себя. Контроль наличии алкогольной и безалкогольной продукции в ресторанах. Взаимодействие с руководством и поставщиками. Решение конфликтных ситуаций. Приготовление и разработка алкогольных и кофейных коктейлей.
    • Июль 2013 – апрель 2014
    • 10 месяцев

    Бар-Менеджер

    Зая-бар, Пермь

    Обязанности и достижения:

    Открытие клуба с 0., Организация работы в баре. Контроль отпуска продукции. Ведение отчетности. Снятие остатков. Ведение переговоров с поставщиками. Поиск, подбор, обучение персонала, координация работы подчиненных, решение конфликтных ситуаций и т. п. Составление технологических и колькульционных карт. Проведение бармен-шоу, владею " Искусство Флейринга "
    • Март 2011 – апрель 2013
    • 2 года и 2 месяца

    Бар-менеджер

    ООО"Паладар" Maxima hotels, Москва

    Обязанности и достижения:

    Стандартные обязанности руководителя подразделения (бара). Набор и обучение персонала (бармены), контроль работы бара, контроль и участие в инвентаризациях, работа с поставщиками (заключение договоров, заказ продукции), контроль продаж продукции бара, а так же функции и обязанности администратора – решение конфликтных ситуаций, контроль поддержания частоты, порядка, сервировки в баре, ведение и составление графиков работы персонала. Разработка, составление и ввод в реализацию новых позиций меню бара (коктейли и т. п.) составление тех. карт.
    • Январь 2011 – март 2012
    • 1 год и 3 месяца

    Старший Бармен

    Правительство Москвы, Москва
    http://mos.ru
    Государственные организации

    Обязанности и достижения:

    Высокая культура общения с клиентами; Работа в системе R-Keeper; Знание ассортимента бара; Взаимодействие с персоналом ресторана; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки приготовления высококачественного кофе; Ведение кассовой документации, снятие кассы; Частичная документация; Опыт проведения инвентаризаций.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Люблю кофе, людей и создавать то, что делает нас счастливыми. Стартапы. Разработка авторских напитков. Организация к открытию новых заведений, приготовлению кофейных, чайных и безалкогольных напитков, разработка линейки напитков. Организация, проведение дегустаций и проработок. Обучение основам приготовление идеального эспрессо, работа с молоком, настрой помола, работа с весами, с пуш-темпером, базовое владение техникой Латте-Арта. Составление технологических карт. Анализ продаж по напиткам. Контроль качества приготовления напитков. Регулярный партионный контроль качества обжарки кофейных зерен. Командировки в регионы с целью проведения проверок на предмет соблюдения стандартов. Обучения персонала, тренинги по продажам, сервису. Консультация и внесение предложений по закупке оборудования для приготовления кофе. Обучение базовым навыкам по устранению неполадок (ремонт) и правильному использования оборудования (профилактическое обслуживание). Анализ итогов инвентаризации. Уверенный пользователь ПК (MS Office, Word, Excel, PowerPoint, Corel, Internet). Лидерские качества, ответственная, позитивный взгляд на все, творческий подход к работе и к жизни в целом, коммуникабельная, логическое и креативное мышление. Обучение персонала, Тренинги, Проведение презентаций, Барное ремесло, Start-up project, Обучение и развитие

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 12 724 похожих резюме
Обновлено 7 июля
no-avatar
Тренер, коуч100 000 ₽
Обновлено в 4:08
Превью фото соискателя
Детский тренер по каратэ Kyokushinkai25 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 2 мес.)Детский тренер по каратэ KyokushinkaiЯнварь 1993 – март 2000
Обновлено в 15:00
Превью фото соискателя
Фитнес-тренер / инструктор тренажерного зала150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Фитнес-тренер / инструктор тренажерного залаАпрель 2024 – октябрь 2025
Обновлено в 14:20
Превью фото соискателя
Персональный фитнес-тренер100 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Фитнес-тренерНоябрь 2022 – декабрь 2024
Обновлено в 14:02
no-avatar
Тренер групповых программз/п не указана
Последнее место работы (8 лет)Тренер по футболуСентябрь 2017 – сентябрь 2025
Обновлено 15 декабря
Превью фото соискателя
Фитнес-тренер, Нутрициологз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Тренер-нутрициологЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 29 октября
Превью фото соискателя
Фитнес-тренер, личный тренерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Фитнес-тренер / инструктор тренажерного залаМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено в 13:10
Превью фото соискателя
Тренер инструктор по плаваниюз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 8 мес.)Инструктор по плаваниюДекабрь 2018 – август 2025
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Помощник фитнес тренераз/п не указана
Обновлено 12 декабря
Превью фото соискателя
Тренер по футболу110 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Старший детский тренер по футболуСентябрь 2024 – май 2025
Работа в МосквеРезюмеКадры, управление персоналомОценка и развитие персонала, обучение, тренингиТренер

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob