Дополнительные сведения:
Нацеленность на результат, исполнительность, аккуратность. Без вредных привычек
Умение работать с нормативной документацией (ГОСТы, СанПиНы), проведение микробиологических исследований качества сырья и пищевой продукции (осуществление посевов образцов, анализ результатов), умение представить информацию на научном языке, органолептический контроль по санитарно-гигиеническим нормативам.