Обязанности и достижения:
- открытие, закрытие смены;
- организация бесперебойной деятельности кинобара, управление персоналом в свою смену (3-6 человек в смену);
- обучение новых сотрудников;
- составление ежемесячного графика;
- контроль соблюдения стандартов обслуживания, кассовой дисциплины;
- работа с поставщиками, планирование заказа на продукцию, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
- решение текущих административных и хозяйственных вопросов;
- участие в выполнении целевых показателей, выполнение задач по увеличению продаж;
- ведение внутренней документации, предоставление отчетности, проведение ежедневных и ежемесячных инвентаризаций;
- учет движения товара в R-Keeper StoreHouse (приход, расход, внутреннее перемещение, списание).