Обязанности и достижения:
- Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья, эклеров
- полный цикл приготовления слоеных изделий
- полный цикл приготовления щербет, казинаки, лукум
- формование хлебобулочных изделий (батон, булки различной конфигурации, каравай)