Обязанности и достижения:
Выпечка п/ф сборка тортов. Изготовление кремов, прослоек, конфи. Оформление мастикой, лепка фигурок, цветов, декора.
Работа с кондитерским мешком и кремом. Выпечка пряников роспись глазурью изготовление Трайфлов капкейков, кейкпопсов пирожных.
Зефирные цветы