Кондитер

Был в этом месяце

95 000 ₽

40 лет (родился 30 августа 1985)

Одинцово

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Обучаемость
Ответственность
Исполнительность
Кондитер
Пунктуальность
Желание обучаться
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 1 месяц

- Январь 2020 – работает сейчас
- 5 лет и 11 месяцев
Кондитер
Твой дом, Крокус Интернэшнл,, Краснознаменск (Московская область)
http://www.crocus-city.ru/td/
Розничная сеть (мебель), Мебель (продвижение, оптовая торговля), Мебель (производство)
Обязанности и достижения:
Производство кондитерских изделий, полный цикл от замеса до витрины, бисквитные, муссовые, блинные, меренговые торты. Знание ассортимента порядка 40 тортов+заварное тесто, (эклеры, кольца, шукеты), песочное тесто (тарты, корзинки, печенье)+небольшое количество десертов (паннакоты, тирамису, анна-павлова, англез)
- Май 2015 – декабрь 2019
- 4 года и 8 месяцев
Пекарь-кондитер
ООО Зиландия, Москва
https://www.zeelandia.ru
Кондитерские изделия (производство), Кондитерские изделия (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
Работа в магазинах Ашан от поставщика кондитерских смесей, продвижение продукции, отработка нового ассортимента, обучение работников магазина. Производство кексов, маффинов, печенья, меренги, макарони, шукеты, сдобная мелкоштучка, бриоши, хлеба, полный цикл от замеса до выпечки.
- Февраль 2015 – май 2015
- 4 месяца
Пекарь-тестомес
МК Кит, Москва
http://www.mkkit.ru
Кондитерские изделия (производство)
Обязанности и достижения:
Приготовление бисквитов, полный цикл
- Ноябрь 2004 – февраль 2015
- 10 лет и 4 месяца
Рецептурщик, оператор размольного оборудования
ЗАО БКК «Коломенский», Москва
http://www.kolomenskoe.ru
Розничная сеть (продуктовая), Хлебобулочные изделия (продвижение, оптовая торговля), Хлебобулочные изделия (производство), Кондитерские изделия (производство), Кондитерские изделия (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
Приготовление кремовых масс, пралине, глазури. Работа на кремовых машинах, темперирующих