Обязанности и достижения:
- Контроль за чистотой
- Знание меню и изучение изменений в меню
- Прием заказов от клиента ресторана
- Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции
- Получение и контроль оплаты по счетам
- Осуществление руководства над помощниками официанта
- Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий