Обязанности и достижения:
- контроль работы точек питания, сети кинотеатров;
- работа с поставщиками продукции, контроль и составление договоров;
- контроль продаж, потерь, регулирование цен;
- организация и контроль работы персонала отдела питания;
- организация и контроль работы сторонних организаций;
- взаимодействие и работа с проверяющими организациями.