Инженер-технолог / Химик

Была больше месяца назад

15 000 ₽

46 лет (родилась 08 февраля 1979), cостоит в браке, есть дети

Батайск

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 1 месяц

- Август 2009 – июнь 2010
- 11 месяцев
Менеджер отдела по управлению и обучению персонала
ИП "Мамонтов" Усть-Илимский хлебокомбинат, Усть-Илимск
Обязанности и достижения:
Разрабатывала положения: по производственному обучению, по наставникам, по проведению аттестации. Составляла должностные обязанности на каждое рабочее место, методические указания. Подготавливала к сдаче квалификационного экзамена с использованием программ, разработанных на базе профессионального опыта, знаний и навыков. Проводила анализ движения рабочей силы и работу по адаптации персонала на новом рабочем месте.
- Август 2005 – сентябрь 2006
- 1 год и 2 месяца
Инженер-технолог
ИП "Мамонтов" Усть-Илимский Хлебокомбинат, Усть-Илимск
Обязанности и достижения:
Проводила работу по разработке и внедрению новых сортов изделий, новых технологических процессов, увеличению объема производства. Осуществляла технологический контроль входящего сырья, полуфабрикатов, процессов производства, готовой продукции. Рассчитывала график выпуска продукции согласно производственной программе. Вносила изменения и разрабатывала необходимую технологическую документацию: рецептуры, технологические инструкции на каждое рабочее место. Контролировала расход сырья и выход продукции по отчетам за смену, с целью соблюдения рецептур, а также для оперативной и своевременной работы по экономии сырья, путем усовершенствования технологии производства, уменьшения потерь, сокращения до минимума брака, повышения квалификации работников. Выборочно контролировала остатки сырья и принимала участие в инвентаризации.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2010
Байкальский государственный университет
Факультет: Бухгалтерский учет и налогообложение
Специальность: Экономист по специальности бухгалтерский учет, анализ и аудит
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2001
Восточно-Сибирский Государственный университет технологий и управления
Факультет: Пищевой промышленности
Специальность: Инженер-технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственная, дисциплинированная, инициативная, коммуникабельная, легко осваиваю новые сферы деятельности, целеустремленная, аналитический склад ума. Активный отдых на природе с семьей, в бассейне. Люблю заниматься организацией праздников, конкурсов. Умение разрабатывать и рассчитывать технологические рецептуры с помощью программы Microsoft Excel, правильно применить технологические приемы с целью выпуска продукции хорошего качества и в нужном ассортименте. Владею основами аналитической химии, знаниями лабораторного оборудования, аппаратуры и измерительной техники. Уверенный пользователь ПК, офисных программ. Хорошие знания технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Теоритические знания бухгалтерского учета материалов на примере ИП "Мамонтов" Усть-Илимский хлебокомбинат (тема дипломной работы) с рекомендациями по усовершенствованию контроля и учета материалов.