Обязанности и достижения:
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами, контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах, изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям, консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа, прием заказов от клиента ресторана, подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания, создание в заведение атмосферы гостеприимства, предоставление счета гостям, получение платы по счетам.