Обязанности и достижения:
Управление и контроль технолог. процессами приемки, хранения и переработки молока.
Работа по повышению эффективности и технологическом перевооружении предприятия.
Соблюдение сроков, объемов и качества выпуска продукции.
Соблюдение санитарных норм и правил при выпуске продукции.