Инженер по качеству

Была больше месяца назад

25 000 ₽

42 года (родилась 23 октября 1983), не состоит в браке, детей нет

Уфа, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 7 месяцев

- Март 2013 – декабрь 2013
- 10 месяцев
Начальник производственного цеха
ИП Хуснутдинов И.Ф., Уфа
Обязанности и достижения:
Контроль за приготовлением полуфабриктов, нормы закладки сырья. Корректировка рецептуры, учет сырья и материалов. Вела табель учета рабочего времени, ежедневная отчетность по выпуску полуфабракатов, разработка новых рецептур. Составление заявок на сырье и материалы.
- Октябрь 2012 – декабрь 2012
- 3 месяца
Технолог
ООО Прополис, Уфа
Обязанности и достижения:
Контроль за технологией приготовления косметических средств по уходу за кожей лица на основе натурального сырья (мед, масло какао, прополис). Розлив меда с различными добавками. Корректировка рецептуры. Учет сырья и материалов. Работа с контролирующими органами, пищевыми лабораториями. Ведение соответствующей отчетности, ведения технологических журналов.
- Февраль 2012 – сентябрь 2012
- 8 месяцев
Начальник производственного цеха
Эффективные решения, Уфа
Обязанности и достижения:
Запуск производства с нуля. Составляла заявки на необходимое сырье и материалы. Осуществляла контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составляла график работы сотрудников и следила за его соблюдением (при необходимости вносила в него изменения). Вела табель учета рабочего времени. Контролировала за санитарное состояние оборудования, за программой производственного контроля. Работа с контролирующими органами, пищевыми лабораториями. Ведения технологических журналов.
- Октябрь 2011 – февраль 2012
- 5 месяцев
Инженер по качеству
Нурлы, Уфа
Обязанности и достижения:
Контроль качества продукции, сырья и материалов. Разработка методических и нормативных материалов по управлению качеством продукции. Соблюдение технологических процессов и режимов производства, санитарных норм и правил. Порядок предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, материалов, и готовой продукции. Проведения испытаний и приемки продукции, сырья (органолептические показатели) Подготовка к проведению сертификации (обязательная, добровольная) продукции, Инспекционный контроль продукции, услуг. Разработка документации системы менеджмента качества (технологические инструкции, положения, стандарты организации, регламенты, формы бланков записей). Подготовка и оформление документов для получения лицензий, сертификатов Обучение сотрудников. Ведение соответствующей отчетности, Работа с пищевыми лабораториями, Роспотребнадзором, центром сертификации, стандартизации и метрологии
- Февраль 2011 – октябрь 2011
- 9 месяцев
Технолог пищевого производства
Нурлы, Уфа
Обязанности и достижения:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления хлебного кваса, питьевой воды первой категории «Столичная». - Контроль приготовления сахарного сиропа, купаж готового напитка - Проведение отбора проб на анализы - Соблюдение санитарных – гигиенических норм и правил - Разработка технологических инструкций, нормативных документов, - Составление качественных удостоверений - Работа с пищевыми лабораториями, подготовка отчетов для Роспотребнадзора. - Сертификация продукции, получения сан. гигиенических заключений, - Побор оборудования - Ведения журналов: контроль качества готовой продукции и сырья. учет медицинских книжек сотрудников. учет сырья и материалов санитарный журнал
- Апрель 2009 – февраль 2011
- 1 год и 11 месяцев
Технолог пищевого производства
Центр управления инфраструктурой, Уфа
Обязанности и достижения:
Организация и контроль технологического процесса приготовления хлебного кваса. - Контроль приготовления сахарного сиропа, купаж готового напитка - Проведение отбора проб на анализы - Соблюдение санитарных – гигиенических норм и правил - Разработка технологических инструкций, нормативных документов, - Составление качественных удостоверений - Работа с пищевыми лабораториями, подготовка отчетов для Роспотребнадзора. - Сертификация продукции, получения сан. гигиенических заключений, - Побор оборудования - Ведения журналов.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2009
Оренбургский государственный университет
Факультет: Управление качеством
Специальность: Инженер менеджер по качеству
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
Уфимский механико технологический колледж
Специальность: Техник технолог бродильного производства и виноделия

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работать в успешной стабильной компании. Достичь максимальных возможных результатов в карьере, получить новый опыт и знания. Целеустремленная, ответственная, трудолюбие, исполнительная, умение работать в команде.