Инженер-химик

Был больше месяца назад

По договорённости

35 лет (родился 25 марта 1990), не состоит в браке, детей нет

Курск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 8 месяцев

- Декабрь 2012 – работает сейчас
- 13 лет и 1 месяц
Инженер-химик
ЗАО «КОНТИ-РУС», Курск
Обязанности и достижения:
- осуществлять органолептический контроль сырья и полуфабрикатов, поступающих в производственные цеха. - осуществлять контроль соблюдения технологических параметров на всех стадиях производства. - осуществлять контроль за соблюдением рецептур. - знать методики выполнения физико-химических анализов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Готовить растворы химических реактивов в лаборатории. Осваивать новые методы лабораторных исследований. - соблюдать правила эксплуатации лабораторных приборов и оборудования. - контролировать санитарное состояние в цехе и соблюдение Инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов. - контролировать магнитное хозяйство цехов; наличие дез. растворов в производственных цехах. - своевременно сообщать сменным мастерам, технологам, начальникам цехов устно и записью в технологических журналах обо всех случаях отклонения от установленных режимов технологических процессов и качестве продукции и ставить в известность начальника ПТЛ. Проводить необходимые расчеты в рамках выполненных анализов, лабораторных испытаний. Записывать полученные результаты в журналы. Вести документацию по установленной форме. - исследовать причины несоответствий на производстве, участвовать в разработке предложений по их предотвращению и устранению. - контролировать массу нетто фасованных и весовых изделий, соблюдение требований нормативной документации по упаковке и маркировке готовой продукции. Подтверждать качество готовой продукции удостоверением качества и безопасности. - требовать точное соблюдение работниками цехов технологических инструкций, соблюдения рецептур и режимов производства. - отбирать средние пробы сырья, полуфабрикатов, готовой продукции на любой стадии производства для проведения анализов. - приостанавливать изготовление продукции на отдельных участках, линиях, которые не обеспечивают выпуск продукции в соответствии с требованиями нормативных документов. - составлять акты забраковок, если полуфабрикаты и готовая продукция не соответствует требованиям нормативной документации, своевременно информировать начальника лаборатории о случаях выпуска нестандартной продукции. - вместе со сменным мастером, технологом цеха регулировать технологический процесс в соответствии с технологическими параметрами. - исполнять обязанности инженера-химика другого участка производства по распоряжению начальника ПТЛ.
- Март 2012 – сентябрь 2012
- 7 месяцев
Инженер-химик
ОАО "Курский Квас" Утоляев, Курск
Обязанности и достижения:
- отбор проб воды, полупродуктов, готовой продукции с установленной периодичностью в соответствии со схемой физико-химического контроля. - подготовка отобранных образцов к физико-химическим исследованиям. - проведение физико-химических исследований воды, полупродуктов, готовой продукции, сырья, материалов, моющих растворов с целью определения соответствия их требованиям технологических инструкции, нормативным документам и внутренним спецификациям. - контроль физико-химических параметров производственной разводки ЧК. - регистрация данных физико-химических анализов в лабораторных журналах, файлах, своевременная выдача данных производственному отделу. - выдача качественных удостоверений на готовую продукцию, разрешений на сепарацию, пастеризацию и розлив кваса, напитков, воды. - приготовление растворов, реактивов, индикаторов, соблюдение сроков их годности и условий хранения. - контроль качества бутылки ПЭТФ, согласно процедуре контроля. - проведение физико-химических исследований бракованной и рекламационной продукции. Осмотр рекламационной продукции, отбор образцов для исследования. - регистрация входящего сырья и материалов, отбор проб, проверка и хранение документов по качеству входящего сырья и материалов. - физико-химический контроль стойкости готовой продукции. - соблюдение санитарно-гигиенические правил работы в производственной лаборатории, содержание рабочего места, приборов, посуды в чистоте. Обеспечение порядка в библиотеке напитков. - соблюдение синхронизации образцов в комнате стойкости и контроль температурного режима. - подготовка образцов продукции в вышестоящие организации для экспертизы. - отбор проб для микробиологических анализов, подсчёт дрожжевых клеток в отсутствии микробиолога (в ночную смену).

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2012
Курский государственный университет
Факультет: Естественно-географический
Специальность: Химия (химия окружающей среды, химическая экспертиза, экологическая безопасность)

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственен. Трудолюбив. Коммуникабелен. Могу выполнять большие объемы заданий в интенсивном режиме и принимать грамотные решения в пределах своей компетенции. Быстро адаптируюсь к новым условиям, легко обучаем, способен осваивать большие объемы новой информации. Стараюсь улучшать профессиональные навыки, читаю дополнительную специальную литературу, знакомлюсь с новой информацией в интернете. Есть опыт работы посменно: дневные и ночные (12-ти часовой раб. день). Владею навыками аналитической химии, физико-химического анализа.